2016年06月11日

梅ジュース完成♪

先日、作った梅ジュース、一週間もするとこのとおり!
梅の実がしわくちゃになり赤い液がいっぱいに…これで出来上がり♪


この赤はパープルクイーンという梅の品種の原液で色は自然のまま。
ポリフェノールもたっぷりらしい?!

青梅とは違うので、初めての方はこの色にビックリされますが
水で飲み頃まで薄めるとほら、薄っすらとピンク色に。


梅の風味が広がってスッキリ美味しいです。

そしてずっとジュースを気にして瓶を振って(転がして)いた孫ちゃん。
飲んでみて「おいしぃ♪、これ、おいしぃなぁ」だって(笑)
私が一番聞きたかった言葉かも~ ピカピカ

今年もこれで暑さを乗りきらなくっちゃ! 花まる

  


Posted by ちばちゃん at 14:50Comments(0)日常グルメ・スィーツなど