～五風十雨～

数日前　孫ちゃんが　土筆をとってきて
「これ天ぷらにして　食べたいねん♪」　と持ってきました


一緒に採っていた友だちのお母さんから
天ぷらにしたら食べやすい　と聞いたようです

で　作るのはバァバなの？
えーっ！　そんなの作ったことないよ～　

スマホで調べたら　まずは水に浸すらしい


袴が柔らかくなるので　外しやすいとのことだけど
結構　手間がかかって　面倒くさいわ

さっと湯通しして灰汁を抜き　粉をつけて揚げれば出来上がり
旬のアスパラも　一緒にどうぞ♪


お塩を軽く振ってみたら　癖もなく　孫ちゃんたちに大好評！
あっという間に　土筆はなくなりました
天ぷら！　いいかも～

◆そして　今日と明日は　『北条の節句祭り』です　
今年は桜も見ごろで　桜と豪華な屋台は　インスタ映え間違いなし!!　
見に来てくださいね～　

詳細はこちらでどうぞ　　北条節句祭り