～五風十雨～

娘が買って来た滝野にある「風見鶏」というお店のマフィン！


卵、乳製品、白砂糖を使用せず、ベーキングパウダーの代わりに重曹
バターの代わりにひまわり油、牛乳の代わりに豆乳や絹豆腐
米なら糠に相当する小麦の麬（ふすま）を使って作ってある
とっても体にやさしいマフィンなのです。

なのでマフィンというより蒸しパンみたいな感じですが
食べたら～やさしい～というのがよくわかります。

写真は上から黒豆、右がイチジク、左がヨモギと小豆
他にもサツマイモやチョコレート等買ってました。
冷凍してストックもできるそうです。

また買いに行ってみよ～っと♪