2015年12月06日
お祝いに紅白スィーツ♪
3ヶ月を過ぎた孫娘のお食い初めで婿殿の実家にお呼ばれ。
孫息子のときは紅白饅頭を手作りして持って行ったのですが
今回は女の子だしちょっと華やかにミルクのムース苺ソース添えに挑戦!
牛乳とゼラチンを混ぜながら温めた後、冷まして
生クリームと砂糖を混ぜたものに合わせ冷蔵庫で固めるだけ。
固まると上に苺を砂糖と水で煮て冷ましたソースに生の苺を切ってトッピング♪

簡単に見た目も鮮やかなムースの出来上がり!
しかもミルクの白と苺の赤で紅白になっておめでたいやん

クリーミーなムースに甘酸っぱい苺がアクセントになって美味しかったです。
自分で言うのもなんですが、上出来じゃないかなぁ~
(自画自賛?!…笑)
肝心の孫娘はというと寝むたいところに色々要求されご機嫌斜め
それでも、はまぐりの澄まし汁につけたお箸を口元にちょんちょんとやると
口をムニュムニュしながら舐めてました(^^;)
離乳食までまだしばらく時間はあるけど
これからも元気に育っていくことを願ってます
孫息子のときは紅白饅頭を手作りして持って行ったのですが
今回は女の子だしちょっと華やかにミルクのムース苺ソース添えに挑戦!
牛乳とゼラチンを混ぜながら温めた後、冷まして
生クリームと砂糖を混ぜたものに合わせ冷蔵庫で固めるだけ。
固まると上に苺を砂糖と水で煮て冷ましたソースに生の苺を切ってトッピング♪
簡単に見た目も鮮やかなムースの出来上がり!
しかもミルクの白と苺の赤で紅白になっておめでたいやん

クリーミーなムースに甘酸っぱい苺がアクセントになって美味しかったです。
自分で言うのもなんですが、上出来じゃないかなぁ~

(自画自賛?!…笑)
肝心の孫娘はというと寝むたいところに色々要求されご機嫌斜め

それでも、はまぐりの澄まし汁につけたお箸を口元にちょんちょんとやると
口をムニュムニュしながら舐めてました(^^;)
離乳食までまだしばらく時間はあるけど
これからも元気に育っていくことを願ってます

この記事へのコメント
こんばんは
うちの孫娘も先日「お食い初め」をやりました。
「お食い初め膳」を持っていってたべさせる(まねだけ)
孫は、同様にご機嫌斜め
それでも、笑いの絶えない「お食い初め」となりました。
うちの孫娘も先日「お食い初め」をやりました。
「お食い初め膳」を持っていってたべさせる(まねだけ)
孫は、同様にご機嫌斜め
それでも、笑いの絶えない「お食い初め」となりました。
Posted by おっとしぃ
at 2015年12月06日 18:35

>おっとしぃさん、こんにちは。
おっとしぃさんちのお食い初めも
賑やかで幸せいっぱいのお祝いだったようですね♪
まねだけ!といいつつ
みんな順番に食べさせに行くものだから
最後の方だった私の時はもう大泣き状態でいい写真がなくて…
これからの成長がますます楽しみですね(^◇^)_/\(*^^*)
おっとしぃさんちのお食い初めも
賑やかで幸せいっぱいのお祝いだったようですね♪
まねだけ!といいつつ
みんな順番に食べさせに行くものだから
最後の方だった私の時はもう大泣き状態でいい写真がなくて…
これからの成長がますます楽しみですね(^◇^)_/\(*^^*)
Posted by ちばちゃん
at 2015年12月07日 17:01
